المسكوتة هي أكلة مغربية لذيذة و شهية عبارة عن فطيرة ذهبية اللون. تأكل في
أيام رمضان بكثرة لكن تأكل في وقت الفطور في الأيام العادية أيضا.
هذه الأكلة تسمي أيضا:
حلوة | كيكة | حلوى.
هذه الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات
التالية: المكونات
|
|
طريقة التحضير
- نخلط البيض بالخلاط الكهربائي
- نضيف السكر و الزيت و الحليب ثم نخلط مرة أخرى
- نضيف تدريجيا الطحين و الخميرة و الفانيلا و نخلط ملعقة
- نسخن الفرن لدرجة بين 160 و 180
- في نفس الوقت نذهن صينية بالزبدة و نرشها بالطحين
- نضع الصينية في الفرن الساخن و نترك حتى تتحمر
